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2006年 11月 18日 ( 1 )

プライム リブ

b0034565_22581259.jpg2キロ以上もあるプライムリブです。
Thamksgivingと言えば七面鳥が定番ですが、大勢お客を呼ぶ家庭では他にもメインの肉料理を作ることがよくあります。
一般的なのがハムの塊のロースト、これはクローブを挿してオーブンで焼いてパイナップルなどを添えます。

昨日娘が入社して間もない会社でプライムリブの大きなローストを貰ってきました。
アメリカの会社ではThnaksgivingやクリスマスの頃に社員に七面鳥やハムをくばることがよくあります。
娘の会社では七面鳥、ハム、そしてプライムリブから選ぶことが出来たそうです。
圧倒的に希望が多かったのがプライムリブだったそうです。
理由? それは一番高いからでしょう(笑)

by suziej | 2006-11-18 23:05 | アメリカ雑記