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Thanksgivingの前日


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日本ではターキーはあまり見かけませんがアメリカでは低脂肪なのでよく食べています。
我が家でターキーを丸ごと焼くのはThanksgivingとクリスマスぐらいですが結婚した年にも見よう見真似で焼いたターキーの写真が実家に残っていました。
冷凍のターキーが一般的で、この写真のターキーは12ポンド(5.5キロ)あります。
冷蔵庫で3日かけて解凍します。

by suziej | 2004-11-25 00:21 | 日記